FR-B

Ceppo Saccharomyces Cerevisiae

FR-B è un lievito adatto alla produzione di vini rossi, favorisce la produzione di aromi donando complessità. Ha effetto stabilizzante sul colore specialmente su vini destinati all’invecchiamento ed è in grado di aumentare la morbidezza al gusto riducendo l’astringenza dei tannini.